银屑病是一种慢性自身免疫性疾病，其症状为皮肤上形成红色斑块，上面长有鳞片，甚至可能伴随有瘙痒感、干燥和裂纹等症状。目前，虽然没有任何治愈银屑病的方法，但在保持病情控制和预防复发方面，饮食方面的注意是非常重要的。在这个问题中，您问到：银屑病可以成都银康银屑病医院指出，吃辣的金针菇吗？
关于金针菇
首先我们来了解一下金针菇。金针菇也称为草菇花、金头菇、竹荪、富贵竹荪等。它是高蛋白、低脂肪的菌类食品，在营养学上是被视为“天然蛋白粉”。金针菇含有较高的多糖、维生素B、钾、磷、钙、胡萝卜素、蛋氨酸等营养成分，并具有增强人体免疫力等保健功效。
银屑病饮食注意事项
银屑病的饮食方面需要我们注意几点:
1.避免吃辛辣刺激性食物，如辣椒、芥末等。
2.限制饮酒。过度饮酒会使症状加剧，并可能与一些药物产生不良反应。
3.保证膳食均衡。多吃绿叶蔬菜、水果等富含维生素的食物，以增强免疫力和提高皮肤抵抗能力。
可吃金针菇吗？
总的来说，银屑病患者是可以食用金针菇的，因为它属于健康的食品。相比较于其他菌类食品，金针菇不会使皮肤发痒或者有其他刺激性症状。但我们需要注意到金针菇的口感和口味，尽可能避免过咸或者辣，以免进一步刺激皮肤病变部位引起不适感。
然而，我们仍然需要提醒，不要把金针菇视作是治疗银屑病的方法。银屑病是一种自身免疫性疾病，需要在合理的药物治疗、适当的饮食习惯和其他方法下保持病情控制。因此，建议银屑病患者在食用金针菇的时候，可以将其作为健康、美味和低危险的食品之一，但不要将其作为治疗银屑病的方法。
总结
银屑病患者可以食用金针菇，但要注意金针菇的口感和口味，并避免过咸或者辣。此外，尽管金针菇具有多种营养成分和保健功效，但吃金针菇并不能治愈银屑病，还需要配合药物治疗、科学运动以及健康的饮食习惯等综合治疗银屑病。